Restaurante y Asadero Doña Argenis

Restaurante y asadero Doña Argenis se dedica a la elaboración de alimentos, específicamente desayunos y almuerzos y charcutería, algunos de sus platos son sancocho de gallina, bandeja de almuerzo con pollo asado, papa rellena. Actualmente su segmento de mercado son las personas residentes de la Vereda Fondas, ubicada en el municipio del Tambo, sus proveedores de materia prima son los comerciantes de la plaza de mercado de la ciudad de Popayán y campesinos vecinos, que cuentan con legumbres y verduras para la venta.