CAFÉS ORGÁNICOS DE CHIAPAS

Es una empresa social, cuya misión es la creación de valor para el bienestar de las familias Tojolabales y Tzeltales de café, el desarrollo comunitario y restauración de los ecosistemas naturales. Las estrategias centrales son: 1.- La integración de la cadena de valor del café de especialidad. 2.- Inserción directa al mercado con productos terminados. 3.- Fomento y desarrollo de la producción agroecológica y orgánica. 3.- Educación y capacitación en producción y transformación agroecológica y gestión de empresas sociales.