de pura madre

Durante años hemos sido felices compartiendo con nuestros amigos una receta de pan de masa madre que deleita cada boca e inspira a compartir. Hemos alcanzado pacientemente la maestría que se necesita para convertirnos en verdaderos obradores de un buen pan. Un pan fermentado, que con la práctica y los sabios consejos de nuestros abuelos logramos perfeccionar hasta el punto del crujiente perfecto.