DIZ ALIMENTOS S.A.S.

Vinagre criollo, Sazonador de maíz, vegetales y especias. Es la opción mejorada y con valor agregado en sus aspectos organolépticos, fisicoquímicos, microbiológicos y presentación del vinagre que tradicionalmente se consume en la región caribe colombiana. Es un producto con aroma y sabor de los vegetales y especies maceradas total y parcialmente por fermentación acido láctica y acética, color amarillo, liquido, con un atributo ácido y de sal. Sazonador de alimentos: carne de res, cerdo, pollo, pescado, marisco, caldos, sopas, granos, ensaladas. De carácter orgánico por su materia prima y forma de producción. Es la primera vez que se realiza a nivel industrial. A corto plazo ampliara portafolio a otros sazonadores de base fermentadas, liquidos y pastosos, como innovar en productos autoctonos que aun no se comercialicen industrialmente. La empresa DIZ Alimentos S.A.S. fue creada con capital semilla del fondo emprender SENA en el 2016.