Develop Consultoria em Alimentos

Trabalhamos em 2 frentes diversas porém complementares: 1) Desenvolvemos formulações e processos produtivos para a fabricação de alimentos e bebidas, para indústrias que desejam fabricá-los; 2) Trabalhamos no suporte técnico-comercial a indústrias brasileiras fabricantes de ingredientes, alimentos e bebidas que desejam trabalhar na abertura de mercados externos para a exportação de seus produtos. Detalhando um pouco mais as duas frentes, acrescentamos que em desenvolvimento de produtos, trabalhamos desde o fomento das ideias e aplicação de inovações, materializando-as em protótipos preparados em escala piloto, a serem avaliados e posteriormente testados em escala industrial, complementando o desenvolvimento do produto com a elaboração da Tabela Nutricional e dizeres de rotulagem, junto com testes de definição de validade de produtos. Neste trabalho de desenvolvimento nos responsabilizamos também pela especificação de todos os ingredientes utilizados na elaboração dos produtos, a definição dos parâmetros ideais de processo de fabricação e características das embalagens aptas à conservação dos produtos. No suporte técnico-comercial a fabricantes de alimentos e bebidas que desejam exportar seus produtos, trabalhamos na elaboração conjunta de material de divulgação técnica de produtos,tradução de rótulos e websites, bem como fazemos a divulgamos produtos junto a distribuidores do mercado externo, por meio de mailing ou participação em feiras e eventos voltados à exportação de produtos. Suportamos a definição de embalagens adequadas e meios de transporte. Orientamos sobre medidas a serem tomadas visando o aumento do shelf life de produtos para possibilitar a exportação.