Grupo MonteSanto

Somos una familia emprendedora que inició en 1996 con un pequeño negocio en El Santuario, Antioquia. Provenimos de un legado, de antepasados que forjaron sus destinos entre mesones y afilados cuchillos en las llamadas galerías (plazas de mercado). Aún cuando se usaba el papel periódico para envolver la carne y entregarla a quien se encontraba al frente del rudimentario mostrador. Despues de años de esfuerzo, hoy pasamos de ese pequeño negocio a iniciar una empresa que emerge de nuestra pasión por trabajar la carne y sacar de ella todo lo mejor que nos pueda ofrecer . Productos Cárnicos Monte Santo – como hemos llamado a este proyecto familiar – es una empresa que busca crear productos cárnicos memorables con sabores que nos deleiten, nos reúnan alrededor de la mesa y nos recuerden siempre la tradición. Sin duda, nos reconocen por nuestros chorizo de cerdo antioqueño con jugosos trozos de carne tipo artesanal acompañado de especias naturales, sin adiciones de pasta y mínimos niveles de conservantes. Ahora bien, como parte de labor innovadora de la empresa, La nueva generación busca diversificar la oferta con nuevos e inigualables sabores para una experiencia gastronómica. Por eso hemos desarrollado una nueva línea de chorizos: limón pimienta, picante jamaiquino, ahumado con anis y finas hierbas con toques de romero y albahaca. Adicionalmente, dentro de nuestro abanico de productos contamos también con morcilla paisa, artesanal y suave con un sabor bastante característico y memorable.