Ingrid Lorena Ceballos

Arte de Mi tierra es una marca que encontró el engranaje entre los productores de Cacao y el proceso de transformación del mismo, reactivando la cadena de valor de este cultivo originario de la región. Para poner en marcha este engranaje, se diseña todo un acompañamiento que permite la consecución de grano seco de cacao de buena calidad para transformarlo en Chocolate natural, que se obtiene de la implementación de la técnica artesanal, recobrando los saberes tradicionales y, volviendo a retomar todo lo relacionado con la productividad natural y saludable, complementado con el uso de la producción ecológica, las buenas prácticas de manufactura y las estrategias de difusión para aprender a consumir productos sanos con rico sabor y aroma en la línea de chocolates de mesa.